土豆玉米面奶香饼
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南瓜，山药都可以做进面食里，土豆咋就不行？根据平时的经验，再参考其他大V的方子，下午自己攒出了这款小饼。
用料
| 土豆泥280g | |
| 鸡蛋1个 | |
| 糖35g | |
| 玉米面200g | |
| 普通面粉80g | |
| 酵母5g | |
| 奶粉10g | |
| 玉米油（或黄油）25g | |
| 水20g备用 |
土豆玉米面奶香饼的做法
土豆压成泥
![土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
土豆泥里放入鸡蛋和糖搅匀
![土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
再放入玉米面，普通面粉，酵母，玉米油和奶粉
![土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
揉成光滑的面团盖保鲜膜醒15分钟
![土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面醒好，擀成厚面片儿，用圆形模具压成小饼坯
![土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
大概有1CM厚的样子
![土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
都压好后盖保鲜膜醒发40分钟左右，看到饼坯明显变胖就可以了
![土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
锅烧热，转小火，不放油，把饼坯放进去。盖盖子烙到一面焦黄翻面继续烙另一面。
![土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
成品非常宣软
![土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
不喜欢吃甜的就不用放糖，可以改放盐，去掉奶粉，就是咸口儿的
![土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "土豆玉米面奶香饼的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
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