羊肉串(九阳空气炸锅)

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羊肉串(九阳空气炸锅)的做法步骤图

用料  

羊肉 250克
鸡蛋 1个
一小截
淀粉 1勺
少许
少许
耗油 少许
生抽 少许
孜然 少许
椒盐 少许

羊肉串(九阳空气炸锅)的做法  

  1. 羊肉切丁

  2. 打一个鸡蛋,放少许淀粉。加入盐、糖、耗油、生抽、孜然。一小段葱切丝放入。

  3. 放入冰箱冷藏四个小时(说是一个小时就好)

  4. 空气炸锅200度预热5分钟

  5. 肉平铺在烤盘上

  6. 195度定时19分钟,10分钟时搅拌使受热均匀。还加入了椒盐,后面可以三分钟搅拌一次

  7. 出锅

    羊肉串(九阳空气炸锅)的做法步骤图 第2张

小贴士

下次可以少烤两分钟,看看会不会嫩一些

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