爽口蒜茄子

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爽口蒜茄子的做法步骤图,爽口蒜茄子怎么做好吃

茄子很多人都喜欢吃,我适当地做了一点调整,全家人都感觉好吃。

用料  

茄子 2个
大蒜 2瓣
青线椒 2只
2克
生抽 1勺
白糖 1克
米醋 半勺

爽口蒜茄子的做法  

  1. 茄子洗净,控水。

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  2. 切或长条,便于成熟。

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  3. 上锅熟,电压力锅上汽2分钟即可,晾凉。

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  4. 蒜切末,青椒切圈。

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  5. 再把盐、生抽、糖、醋倒入上面碗里,搅匀。

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  6. 把上面的碗汁倒在茄子上面,拌匀就可以吃了!

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小贴士

茄子蒸的时间要具体情况而定。

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