菠萝蜜慕斯杯
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正宗的芒果慕斯杯,由于没有买到合适的芒果,所以用了菠萝蜜。结果意外的好吃!
用料
菠萝蜜 | 330克 |
安慕希酸奶 | 288克 |
吉利片 | 15克 |
牛奶 | 100克 |
菠萝蜜慕斯杯的做法
菠萝蜜称重
酸奶称重
泡了三分钟的吉利片放入牛奶锅,小火加热直至吉利片完全融化。
菠萝蜜和酸奶混合打碎
打碎混合后的酸奶菠萝蜜
把所有材料混合均匀,放入杯中,摆造型后放冰箱冷冻四小时以上!是不是超级简单呀~
小贴士
慕斯杯还应该用碎饼干加融化的黄油铺底,由于是临时起意所以材料不足。只做了颜值不怎么高的作品。但是味道是极好的!一点糖都不用放,因为菠萝蜜很甜,酸奶里也有糖份。这个口感刚刚好~
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