尖椒油豆丝
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第一次买油豆不知道怎么做，就想到了尖叫系列，结果做出来味道出乎意料的的好吃，之后基本上除了闷茄子土豆就是尖椒炒了，下面大概介绍下具体怎么做
用料
| 青辣椒 | 5根 |
| 小米椒 | 4个 |
| 油豆 | 500克 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 少许 |
| 十三香 | 少许 |
| 食用用 | 适量 |
尖椒油豆丝的做法
油豆洗干净切丝（其实小细条就行）备用
![尖椒油豆丝的做法步骤图，尖椒油豆丝怎么做好吃 第2张]( "尖椒油豆丝的做法步骤图，尖椒油豆丝怎么做好吃 第2张")
青尖椒和小椒（还加了几颗我在阳台种的小辣椒，看着像蒜瓣）洗净，切丝（为了好切，可以先把辣椒拍扁再切）
锅里倒油烧热，将所有辣椒倒入翻炒，大概也就10秒左右
![尖椒油豆丝的做法步骤图，尖椒油豆丝怎么做好吃 第3张]( "尖椒油豆丝的做法步骤图，尖椒油豆丝怎么做好吃 第3张")
将准备好的油豆倒入锅里，加适量十三香和生抽翻炒，出锅前加入适量食盐再翻炒均匀，就可以出锅了
![尖椒油豆丝的做法步骤图，尖椒油豆丝怎么做好吃 第4张]( "尖椒油豆丝的做法步骤图，尖椒油豆丝怎么做好吃 第4张")
美味、下单的尖椒油豆上桌喽
![尖椒油豆丝的做法步骤图，尖椒油豆丝怎么做好吃 第5张]( "尖椒油豆丝的做法步骤图，尖椒油豆丝怎么做好吃 第5张")
小贴士
1.豆角炒的时间稍微长一些，大火的话容易糊，翻炒过程中可以分几次少量加入点清水
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