还在为奶水不足而烦恼吗?试试产后滋补型阿胶糕吧!
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🌻🌻每位妈妈都知道,母乳中含有丰富的营养成分和免疫因子,不仅能够给婴幼儿成长带来全面的营养支持,还可以给孩子增强抵抗力,让孩子可以健康成长。可也有很多新妈妈因为奶水量不足,质量不好等原因而苦恼不已~~
🌻🌻都说母乳是给宝宝最好的礼物,可是我大宝却没有那么幸运收到这份珍贵的礼物。因为怀大宝时中央性前置胎盘,一直在卧床保胎,身体弱,37+剖腹大出血,身体虚,一直没有奶水给我家大宝。那时还没接触养生,所以不懂有阿胶糕,一直觉得很对不起我家大宝没让他喝到母乳。
🌻🌻接触阿胶糕是在两年前,自己一直坚持吃阿胶糕调理身体,有了二宝。气血补上来了,奶水自然足足的。
🌻🌻今天分享这款产后滋补型阿胶糕给大家,阿胶含量达到25%哦!希望大家和我一样,有足足的质量好的奶水哺乳宝宝,阿胶糕是要恶露完后才可以吃的哦
日常保健版秋梨膏(清心润肺,止咳生津)
玉灵膏(补血益气,安神健脾胃,改善睡眠)
九蒸九晒黑芝麻丸(防脱生发,乌发,补肾补钙)
三蒸三晒祛湿丸(健脾,养胃,祛湿,减肥,消肿)
用料
阿胶 | 500克 |
黄酒 | 500克 |
红枣 | 260克 |
枸杞 | 50克 |
黑芝麻 | 380克 |
核桃 | 340克 |
桂圆肉 | 100克 |
冰糖 | 150克 |
还在为奶水不足而烦恼吗?试试产后滋补型阿胶糕吧!的做法
相信很多产后妈妈都有很有很多追奶失败的烦恼
奶水不足,质量不好会影响到宝宝生长发育
准备好原材料,所有原材料用电子秤称出精准克数
黄酒烊化阿胶块,静置48小时。
红枣用剪刀或者去核器去核。
芝麻小火炒香炒熟,听到芝麻噼里啪啦爆开的声音就可以了
核桃150°烤15分钟
桂圆肉剥壳去核
烊化好的阿胶,开中小火,直到阿胶煮沸腾后调到小火,放老冰糖
老冰糖融化后,不停的搅拌,整个过程要一直向一个方向匀速搅动,不然会粘锅
熬至挂旗状态,夏天挂大旗,冬天挂小旗
挂旗后调到最小火,把红枣,核桃,桂圆肉,枸杞,黑芝麻按顺序放入锅里搅拌,一定要搅拌均匀再放下一种辅料,搅拌好后关火。
提前在冷却模具里呈十字型铺上防油纸盖住模具底部和四周内壁,然后把熬好的阿胶糕快速倒入模具里,拿一张防油纸铺在阿胶糕上,用压板把阿胶糕压平压实
定型好的阿胶糕自然晾干
自然冷却12小时,冷却好后用刀切片1就可以了,手工切片会有误差,一斤40-46片最佳
一定要用小火慢熬,这样熬出来没有浓烈的黄酒味
一定要熬至挂旗才放辅料不然阿胶不会成型,会软趴趴的
各位宝妈们行动起来吧,祝愿大家都有多多奶水给宝宝喝
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挂面的花样做法,你试过吗? 快来试试吧!
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