小卖店里卖的五毛钱汉堡包
来源:菜肴屋 本文已影响1.6W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.6W人
1.高筋面粉称好过筛备用。
2.白糖、盐、黄油、牛奶倒入碗中隔水加热融化。
3.鸡蛋打散,待液体温度在四十度左右倒入鸡蛋液搅拌匀,再加入酵母让其溶解。
4.把混合液体倒入面粉中和成面团,面团可能有点稀,不要紧和到没干粉就可以。盖上保鲜膜让面团发至两倍大。
5.发好的面团需要二次揉和排气,然后再进行二次发酵至两倍大。
6.案板上多撒些干面粉,把面团取出揉成长条状,分成同等大小的剂子。
7.随自己的喜好添加馅料,我做的是椰蓉馅的,就像平时包豆包一样包住馅料,收口那一面作为底部。
8.做好后的汉堡坯表面刷少许水,然后沾一下面包糠,再次醒发半小时,油温五成热时下入汉堡包,炸制两面金黄即可捞出。(一面大概炸两分钟左右)
用料
高筋面粉 300g | 盐 2g |
牛奶 200g | 酵母 7g |
白糖 50g | 鸡蛋 1个 |
黄油 25g | 面包糠 适量 |
小卖店里卖的五毛钱汉堡包的做法
🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔🍔
做汉堡的材料哪里有卖?汉堡店开店必看!
卖萌面包的家常做法,卖萌面包的做法和步骤图解
卖萌包子的家常做法,卖萌包子的做法和步骤图解
最正宗的美国名店汉堡:SMASHBURGER招牌汉堡做法大全,美国名店汉堡:SMASHBURGER招牌汉堡的详细做法
小烧卖的家常做法,小烧卖的做法和步骤图解
最正宗的布里欧修汉堡面包胚(自制简易汉堡模具)做法大全,布里欧修汉堡面包胚(自制简易汉堡模具)的详细做法
最正宗的甜品店卖爆的下午茶小甜品,一次解锁三种口味的毛巾卷做法大全,甜品店卖爆的下午茶小甜品,一次解锁三种口味的毛巾卷的详细做法
简单易学的小店买卖开张记录做法
最正宗的美国名店汉堡:SHAKE SHACK招牌汉堡做法大全,美国名店汉堡:SHAKE SHACK招牌汉堡的详细做法
小汉堡面包的家常做法,小汉堡面包的做法和步骤图解
最正宗的自制小汉堡🍔汉堡面包🥯做法大全,自制小汉堡🍔汉堡面包🥯的详细做法
最正宗的秒杀汉堡店的双层牛肉汉堡做法大全,秒杀汉堡店的双层牛肉汉堡的详细做法
小熊汉堡包的家常做法,小熊汉堡包的做法和步骤图解
最正宗的跟着五星级酒店大厨做汉堡做法大全,跟着五星级酒店大厨做汉堡的详细做法
里脊汉堡的家常做法,里脊汉堡的做法和步骤图解
最正宗的解密配方 | 咖啡店热卖外脆里软华夫饼🧇做法大全,解密配方 | 咖啡店热卖外脆里软华夫饼🧇的详细做法
最正宗的汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)做法大全,汉堡坯(汉堡包坯、松软小餐包)的详细做法
汉堡小面包的家常做法,汉堡小面包的做法和步骤图解
最正宗的自己店里卖得很好的一款零差评豆乳团子小蛋糕做法大全,自己店里卖得很好的一款零差评豆乳团子小蛋糕的详细做法
最正宗的老友伊面-一点也不逊色于店里卖的哦做法大全,老友伊面-一点也不逊色于店里卖的哦的详细做法
最正宗的美国名店汉堡:UMAMI BURGER松露汉堡做法大全,美国名店汉堡:UMAMI BURGER松露汉堡的详细做法
最正宗的美国名店汉堡:FATBURGER招牌汉堡做法大全,美国名店汉堡:FATBURGER招牌汉堡的详细做法