米其林标配之千层糕

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米其林标配之千层糕的做法步骤图

用料  

马蹄 250克
200-300克
椰浆 400克
清水 350克
300克
牛奶 150g

米其林标配之千层糕的做法  

  1. 先将250g的马蹄糕分为100g及150g 备用

    米其林标配之千层糕的做法步骤图 第2张
  2. 放入200g黄糖和350g水煮化

    米其林标配之千层糕的做法步骤图 第3张
  3. 将150g马蹄粉+300ml水兑水

    米其林标配之千层糕的做法步骤图 第4张
  4. 小白 #100g马蹄粉+400ml椰汁+150g牛奶
    小黄#150g马蹄粉+300ml水+融化的黄糖水

    米其林标配之千层糕的做法步骤图 第5张
  5. 底盘一点油,然后一层一层淋上小黄及小白 放入锅3-5分钟即可

    米其林标配之千层糕的做法步骤图 第6张

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