好吃不辣番茄螺蛳粉

来源:菜肴屋  本文已影响3.33W人 

好吃不辣番茄螺蛳粉的做法步骤图

我用的是李子柒家螺蛳粉,也可用其他螺蛳粉!

用料  

番茄 1个
一袋螺丝粉

好吃不辣番茄螺蛳粉的做法  

  1. 把螺蛳粉冷水下锅煮8分钟(按自己喜欢的软度煮,8分钟是最佳时间)然后捞出过冷水

  2. 把番茄用刀开十字,放入刚煮螺丝粉剩下的水中烫一分钟,去皮,切成丁,备用。然后把水倒掉。

  3. 锅中放入番茄丁炒出番茄汁,然后倒入开水,煮沸

  4. 依次放入调料包,(汤、菜、笋、辣椒油、醋)醋可放可不放,煮沸,怕辣的辣椒油可以不用放太多。

  5. 煮沸后可加入自己喜欢吃的蔬菜或虾什么的,也可不放!

  6. 最后把腐竹和花生放入即可。

小贴士

番茄烫一分钟就好,不要烫太久,不然不好切!

相关内容

热门精选