蛋饺&年菜必备
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蛋饺是一道传统的年菜,因其颜色金黄,形似元宝,寓意吉祥,成为家家必备的年菜之一。
下面分享给大家蛋饺的做法步骤,肉馅的调制根据个人的口味增减即可,蛋液的多少,根据准备的馅料随时增加即可,不必准备过多的蛋液,避免浪费。
用料
鸡蛋 | 若干个 |
肉馅料 | 若干,随个人喜好调味 |
圆形勺子 | 一把 |
肥肉一块 | 用于勺子抹油 |
蛋饺&年菜必备的做法
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