婴儿辅食的各种问题菜谱汇总
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说起辅食,很多新妈妈都是一头雾水,撸起了袖子却不知道怎么开始干,我也是从这样的迷茫中走过来的,所以非常了解麻麻们的心情,我从最初开始说,基本上新妈妈们的所有问题都会涵盖上,不清楚的再留言吧。首先,添加辅食的时间应该是6个月,是最新的婴儿膳食指南上写的,但是我个人认为,只要你的娃超过了4个月,而且看大人吃东西的时候有吞咽的动作,并且流口水啊,挺舌反应消失完全可以加辅食了,没有必要非要卡在6个月再喂(除非有强迫症,某一项非要卡个月份添加,这种情况除外哈)。挺舌反应就是试试嘴里放进东西是不是舌头条件反射一样的往外顶,如果没有了基本上就可以加辅食了。第一口辅食是高铁米粉,这个对于新妈妈们来说已经普及度很高了,说起米粉,我买了n多种啊真的是n多种,喜宝,贝拉米,organix,first food等等等等,各种的米粉,每个品牌的米粉都有不一样的膨胀率,有的米粉例如最近在给娃吃的first food brown rice,基本上沏的时候什么样,沏完了也没多多少,而且我发现大米小米纯米粉这种沏完了会膨胀很多,所以你选择的米粉可能并不适合别人的菜谱,别人的菜谱可能5勺米粉沏出来一碗但是你的米粉5勺只能沏出来半碗,当然这个是很好解决的,只要在添加米粉的前两周里只添加米粉,每次看看都是什么膨胀率就好了。
米粉的添加要持续前两周,两周过后无任何过敏反应就可以继续了,先从根茎类加起,土豆胡萝卜南瓜这些,都很简单的,所以我就没特意留照片,再说说做辅食的工具。个人认为辅食机完全没有必要,因为过了8个月,基本上吃的就很粗糙了,不用打泥,研磨碗是必备的,8个月以上不是很难打的实物就直接用研磨碗磨一磨就可以吃了,而且8个月要开始锻炼他的咀嚼能力了,所以菜谱的东西基本上都是8+以上的,因为6~8个月之间要把各种单一实物每个添加三天,无任何过敏反应再继续下一种,1个半月的时间可以添加不少食材,也就是说,只有这1个半月的时间需要泥制食物,所以,辅食机基本上到那时候就闲置了。
用料
各种品牌米粉 | |
辅食油几滴 | |
牛肉/鸡肉/鳕鱼/三文鱼/蛋黄 | |
蔬菜类 | |
下面图里基本上都是8个月的辅食,会陆续更新 |
婴儿辅食的各种问题菜谱汇总的做法
米粉+牛肉泥+芦笋泥+菠菜+喜宝辅食油
牛肉泥是喜宝罐头,芦笋上锅蒸熟后打泥,菠菜热水烫几分钟剁碎。
米粉+冬瓜+西兰花+蛋黄+核桃油
冬瓜西兰花上锅蒸熟,用研磨碗碾碎+蛋黄半个。
米粉+胡萝卜土豆三文鱼泥+蛋黄+油麦菜+核桃油
胡萝卜土豆三文鱼泥买的喜宝罐头,鸡蛋煮熟取半个蛋黄,油麦菜取芯热水烫2分钟剁碎。
米粉+黄瓜+橄榄油
黄瓜蒸一下,用研磨碗磨成大颗粒即可。
米粉+冬瓜+西红柿+蛋黄+喜宝辅食油
冬瓜蒸熟,西红柿用热水烫好去皮去籽,冬瓜+西红柿用研磨碗研磨,鸡蛋煮熟取半个蛋黄即可。
米粉+芦笋+菠菜+鳕鱼泥+牛油果油
鳕鱼+芦笋蒸熟,鳕鱼用料理棒打泥,菠菜去梗烫熟切碎即可。
米粉+鸡肉泥+小白菜+核桃油
鸡肉蒸熟用料理棒打泥,小白菜用热水焯烫3分钟后剁碎即可。
米粉+西红柿+小白菜+橄榄油
西红柿烫好去皮去籽用研磨碗研磨,小白菜热水烫2分钟后剁碎即可。
小米米粉+菠菜+胡萝卜鳕鱼泥+核桃油
胡萝卜鳕鱼上锅蒸熟打泥,菠菜去梗叶子烫熟切碎即可。
米粉+玉米土豆泥+鳕鱼+喜宝辅食油
米粉+牛肉泥+西兰花+油麦菜+核桃油
辅食油多买几种,每种换着添加
小贴士
关于辅食
不一定每次都吃完,只要孩子精力不集中了开始玩了,就停止喂辅食,绝对不要强迫,能吃就吃,不吃就算了。因为现在喂辅食不是为了让他吃饭,而是锻炼吃饭的兴趣,主食还是奶,一岁半以前奶量每天要达到600~800ml,所以辅食的添加还是以兴趣为主。
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