白萝卜酥肉丸子
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超酥，超赞，特别喜欢吃的一道丸子汤。我不喜欢吃油炸食品，特别是油炸丸子！！！
为了满足自己，吃货中的我，自创了这道，希望大家喜欢（忘了传照片了😁）。
用料
| 瘦猪肉末 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 花椒粉 | 适量 |
| 葱末 | 少许 |
| 姜末 | 少许。 |
| 生抽 | 适量 |
| 面粉 | 少许 |
| 白萝卜 | 半根 |
白萝卜酥肉丸子的做法
肉末放碗里，加鸡蛋，加葱末、姜末，加盐、生抽、花椒粉，放一起搅拌均匀，稍后放少许面粉。
白萝卜洗干净削皮，切扇形片。锅里加水，开后放白萝卜片。焯几分钟除掉白萝卜苦味，捞出备用。
汤锅重新洗干净放水，水开后，用勺子挖肉末做圆形放锅里。稍微煮几分钟后，捞出锅边泡沫，加白萝卜，加少许盐，调味即可出锅。
小贴士
这道菜老少皆宜，宝宝也可以吃。
特别适合挑食、偏食的小朋友。
酥肉也可以不加面粉，多加些鸡蛋的。
也可以把白萝卜换成胡萝卜，或者别的什么青菜。
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