0失败｜香辣小龙虾
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你说它是十三香小龙虾也好，香辣小龙虾也好，反正它和外面卖的小龙虾味道比起来只能是有过之而无不及，马上520了，赶紧给你爱的人做一份时下最流行的小龙虾吧
用料
| 小龙虾 | 2斤 |
| 豆瓣酱 | 2勺 |
| 啤酒 | 1瓶 |
| 八角 | 5个 |
| 花椒 | 适量 |
| 生抽 | 2勺 |
| 油 | 适量 |
| 料酒 | 3勺 |
| 火锅底料 | 100克 |
| 十三香 | 1勺 |
| 冰糖 | 8粒 |
| 鸡精 | 1勺 |
0失败｜香辣小龙虾的做法
花椒、大料、干辣椒、蒜下油锅炒香（有葱姜的也可以放一点）
![0失败｜香辣小龙虾的做法步骤图 第2张]( "0失败｜香辣小龙虾的做法步骤图 第2张")
配料炒香后放入豆瓣酱和火锅底料
![0失败｜香辣小龙虾的做法步骤图 第3张]( "0失败｜香辣小龙虾的做法步骤图 第3张")
豆瓣酱和火锅底料炒出红油，下小龙虾继续翻炒
![0失败｜香辣小龙虾的做法步骤图 第4张]( "0失败｜香辣小龙虾的做法步骤图 第4张")
调料翻炒均匀开一罐啤酒炖煮一下，超级香
![0失败｜香辣小龙虾的做法步骤图 第5张]( "0失败｜香辣小龙虾的做法步骤图 第5张")
加入料酒、生抽、冰糖耗油、鸡精（不喜欢太多调料可以不放）十三香，翻炒均匀
![0失败｜香辣小龙虾的做法步骤图 第6张]( "0失败｜香辣小龙虾的做法步骤图 第6张")
中小火炖煮10分钟后，大火收汁
![0失败｜香辣小龙虾的做法步骤图 第7张]( "0失败｜香辣小龙虾的做法步骤图 第7张")
小贴士
1.可以加一点自己喜欢的配菜进去一起煮
2.大家试试米饭拌酱汁真的超级美味，我还用面藕蘸了酱汁，也超级好吃，下次出一期面藕的菜谱，让你们get夏日美味
3.出锅时可以撒上小葱和白芝麻摆盘，我只有黑芝麻，撒上去一点都不明显😭
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