牛排汉堡 - 从此远离快餐店
来源:菜肴屋 本文已影响2.18W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.18W人
汉堡是指使用圆形面包内夹馅料的一种食品,制作方式与三明治类似,现今被普遍视为美式速食的代表。
但是如今越来越多的美国人已经意识到廉价汉堡对身体所造成的危害,其中最大的隐患就是汉堡肉的质量,廉价的汉堡肉使用的是最低等的牛肉,其中含有大量脂肪,碎肉等等!
据曾经在世界知名的几家快餐店工作过的朋友透露他们的牛肉成本一片仅为几美分!合成人民币就几毛钱!自此我就再也没有踏足这些快餐店了,之后去正常的饭店偷过几次师,现在家里也能做美味安全的汉堡!
用料
牛肉 | |
蘑菇 | |
洋葱 | |
芝士 | |
橄榄油 | |
黑胡椒 | |
海盐 |
牛排汉堡 - 从此远离快餐店的做法
材料:莎朗牛排绞肉制作的汉堡肉,蘑菇,洋葱,芝士,橄榄油,黑胡椒,海盐
平底锅中倒适量橄榄油,以中火煎汉堡肉,2面各煎3分钟以后竖起来煎侧面;
注:时间根据牛肉的大小厚薄做适量调整,这里用的一片牛肉大约180g
同时用大火炒蘑菇洋葱至表面呈现金黄色,加少许海盐,黑胡椒调味;
牛排差不多快熟了,盖一层芝士,熄火,加盖,以余温将芝士软化;
将新鲜的面包对半切开以后切面朝下,利用锅中剩余的橄榄油稍微煎烤一下;
先铺一层蘑菇洋葱,加上牛肉,最后加盖即可!同时搭配洋葱圈或薯条,乘热享用吧!
7
8
咬一口,浓浓的芝士奶香配上嫩滑多汁的牛肉,这才是真正好吃的汉堡,赞!
感谢支持曼步厨房!
最正宗的家庭版儿童香煎牛排汉堡&蒜香鸡排煎蛋汉堡做法大全,家庭版儿童香煎牛排汉堡&蒜香鸡排煎蛋汉堡的详细做法
最正宗的绝对餐厅级别的迷迭香牛肉汉堡居然如此简单做法大全,绝对餐厅级别的迷迭香牛肉汉堡居然如此简单的详细做法
汉堡排的做法大全 汉堡排的家常做法 配方 步骤图解
最正宗的减脂鸡蛋汉堡/健康中式汉堡/快手早餐做法大全,减脂鸡蛋汉堡/健康中式汉堡/快手早餐的详细做法
最正宗的双味汉堡🍔(牛肉堡,鸡排堡)做法大全,双味汉堡🍔(牛肉堡,鸡排堡)的详细做法
最正宗的美国名店汉堡:CATELLI’S肉丸迷你汉堡做法大全,美国名店汉堡:CATELLI’S肉丸迷你汉堡的详细做法
最正宗的美国名店汉堡:UMAMI BURGER松露汉堡做法大全,美国名店汉堡:UMAMI BURGER松露汉堡的详细做法
最正宗的媲美汉堡店的🍔芝士火腿汉堡(学生党&上班族快手早餐)分分钟搞定!做法大全,媲美汉堡店的🍔芝士火腿汉堡(学生党&上班族快手早餐)分分钟搞定!的详细做法
最正宗的快手早餐牛肉饼、牛肉丸子、汉堡牛肉饼做法大全,快手早餐牛肉饼、牛肉丸子、汉堡牛肉饼的详细做法
最正宗的快手早餐汉堡机蛋堡做法大全,快手早餐汉堡机蛋堡的详细做法
最正宗的美国名店汉堡:SHAKE SHACK招牌汉堡做法大全,美国名店汉堡:SHAKE SHACK招牌汉堡的详细做法
最正宗的鸡排(牛排)汉堡包做法大全,鸡排(牛排)汉堡包的详细做法
最正宗的美国名店汉堡:WHITE CASTLE招牌迷你汉堡做法大全,美国名店汉堡:WHITE CASTLE招牌迷你汉堡的详细做法
最正宗的简单快手的超美味汉堡(附汉堡排做法)做法大全,简单快手的超美味汉堡(附汉堡排做法)的详细做法
汉堡排的家常做法,汉堡排的做法和步骤图解
最正宗的汉堡王系列1,和店里媲美的薯片牛排肉卷饼做法大全,汉堡王系列1,和店里媲美的薯片牛排肉卷饼的详细做法
最正宗的镇店墨西哥牛肉迷你汉堡做法大全,镇店墨西哥牛肉迷你汉堡的详细做法
最正宗的堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包做法大全,堪比汉堡店--鸡肉玉米粒汉堡包的详细做法
最正宗的全麦汉堡胚(创意牛排煎蛋汉堡)做法大全,全麦汉堡胚(创意牛排煎蛋汉堡)的详细做法
糖请远离我的家常做法,糖请远离我的做法和步骤图解
开汉堡加盟店的步骤
最正宗的从此不去奶茶店的锅煮奶茶做法大全,从此不去奶茶店的锅煮奶茶的详细做法