凉拌莴笋丝儿 | 酸酸辣辣 夏日开胃凉菜

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凉拌莴笋丝儿 | 酸酸辣辣 夏日开胃凉菜的做法步骤图

这道凉菜 酸酸辣辣
夏天吃很开胃
爽脆可口

用料  

莴笋 1根
生抽 1.5勺
1.5勺
1勺
小米椒 1个
尖椒 2个
3瓣
适量

凉拌莴笋丝儿 | 酸酸辣辣 夏日开胃凉菜的做法  

  1. 莴笋去皮,切小细条

    凉拌莴笋丝儿 | 酸酸辣辣 夏日开胃凉菜的做法步骤图 第2张
  2. ①加1勺盐,搅拌均匀,静置15分钟
    ②逼出水份后,倒掉水,冲洗2遍,沥干

    凉拌莴笋丝儿 | 酸酸辣辣 夏日开胃凉菜的做法步骤图 第3张
  3. 调配【凉拌酱汁

    1.5勺生抽
    1.5勺醋
    1勺糖
    1个小米椒
    2个红尖椒
    3瓣蒜
    适量盐

    凉拌莴笋丝儿 | 酸酸辣辣 夏日开胃凉菜的做法步骤图 第4张
  4. 酱汁倒入莴笋中,凉拌即可

    凉拌莴笋丝儿 | 酸酸辣辣 夏日开胃凉菜的做法步骤图 第5张
  5. 夏天吃爽口开胃 🉑

    凉拌莴笋丝儿 | 酸酸辣辣 夏日开胃凉菜的做法步骤图 第6张

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