简单的韩式辣牛肉汤

来源:菜肴屋  本文已影响3.43W人 

简单的韩式辣牛肉汤的做法步骤图

用料  

牛肉 500克
胡萝卜 2根
绿豆芽 100克
大葱 半根
一勺
一小块
一勺
韩国黄豆酱 一勺
韩国辣椒酱 两勺
辣椒粉 一勺
或韩国烧酒 小半碗
嫩肉粉 小半勺

简单的韩式辣牛肉汤的做法  

  1. 准备食材(韩式黄豆酱和辣椒酱可通过淘宝购买)
    牛肉拌料酒和少许木薯粉

    葱、姜、牛肉切片冷水下锅煮10min,可倒入韩国烧酒(料酒也可)。

    撇去浮沫,汤色清亮后,加入切片的胡萝卜🥕,增加甜味。

    简单的韩式辣牛肉汤的做法步骤图 第2张
  2. 加入辣椒酱、黄豆酱、糖、盐、辣椒粉调味。

    最后放入绿豆芽,煮15min

    起锅

    简单的韩式辣牛肉汤的做法步骤图 第3张

小贴士

调味的过程自己用勺子品尝汤的味道,这道菜非常下,汤不是用来单独喝,而是用来和米饭一起吃的。

相关内容

热门精选