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【Larissa’s疯狂der厨房】饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！

来源：菜肴屋  本文已影响2.74W人 

「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图

太香啦！有这锅汤加上一碗饭！今天晚上我也不孤单！

用料  

肋排 400克
年糕 100克
泡菜 50克
蒜 10瓣
姜 6片
豆芽 一小把
西葫芦 小半个
线椒 1只
料酒 3勺
韩式辣酱 三勺
韩式辣椒粉 两勺
生抽 两勺
老抽 一勺
白糖 一点点
盐 一啾啾

【Larissa’s疯狂der厨房】饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法  

  1. 肋排冷水下锅 加姜片和料酒焯去血色

    「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图 第2张

  2. 就这个样子 可以捞出咯

    「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图 第3张

  3. 3.4瓣蒜切粒 （剩下的蒜留着要用哦）热锅加油爆香

    「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图 第4张

  4. 把泡菜放进去 炒的香喷喷的！

    「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图 第5张

  5. 加排骨 继续翻炒

    「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图 第6张

  6. 这时候就可以加水咯 超出食材一指节的感觉就差不多了 煮开后放秘密酱料！⬇️

    「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图 第7张

  7. 秘密酱料配方来咯！三勺韩式辣酱 两勺韩式辣椒粉 剩下的蒜粒 生抽两勺 老抽一勺 白糖一啾啾 盐一啾啾 搅拌均匀

    「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图 第8张

  8. 把酱料加到汤里 煮开后加配菜咯！

    「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图 第9张

  9. 加盖煮开

    「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图 第10张

  10. 加年糕条 煮

    「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图 第11张

  11. 再加点线椒段

    「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图 第12张

  12. 年糕煮软之后就OK啦！出锅前再放几个线椒段增加对比度！

    「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图 第13张

  13. 再来一碗拌饭！吃就完事了！我好了我满足了😆（拌饭教程也出咯！）

    「Larissa’s疯狂der厨房」饭扫光的韩式年糕排骨泡菜汤！的做法步骤图 第14张

小贴士

姐妹们！别犹豫啦！年糕泡菜汤和拌饭都来咯！还不赶紧做起来！来咯来咯真的来咯！吃它！

der 韩式 扫光 年糕 Larissa

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