宝宝辅食——莲藕菠菜羹
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7个月的宝宝就可以吃肉啦,肉类除了可以提供优质蛋白质也是很好的补铁食材。
这道藕粉肉泥菠菜羹很好的解决了鸡胸肉口感发柴的问题,,并且前面料理的过程中切得细碎,预先在锅中烹煮,巧妙的调整了烹饪手法,便于宝宝咀嚼、吞咽,消化,吸收,同时还搭配欧洲的绿叶蔬菜冠军菠菜,营养、口感、色彩、吸收同时兼得。
用料
鸡肉 | 50克 |
藕粉 | 5克 |
菠菜 | 1棵 |
银鱼粉 | 适量 |
宝宝辅食——莲藕菠菜羹的做法
准备菠菜一棵,鸡肉50克,藕粉5克,银鱼粉适量
鸡肉切成肉泥,在鸡肉泥中加入清水搅匀
菠菜焯水,去跟切碎
开水锅中倒入鸡肉泥、菠菜碎
煮至八分熟加入藕粉,搅拌均匀煮至粘稠,出锅后加入一勺银鱼粉
宝宝营养餐做好啦
小贴士
银鱼是极富钙质,蛋白质,低脂肪的鱼类,健脾养胃,含钙量高,是虾皮的3倍。营养价值为群鱼之冠,被称为鱼参。尤适宜体质虚弱、营养不足、脾胃虚弱、消化不良者食用。
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