宝宝辅食之虾糕(10M+)

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宝宝辅食之虾糕(10M+)的做法步骤图

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用料  

虾(去皮后) 60克(我用了11只对虾)
鸡蛋 1枚(50克)
玉米淀粉 8克
奶酪 10克

宝宝辅食之虾糕(10M+)的做法  

  1. 虾洗净后去头去壳,剔除虾线,切成小块儿,加两片姜泡水15分钟去除一下腥味。

    将鸡蛋、虾肉、奶酪碎、玉米淀粉放入容器内,滴2滴亚麻籽油,用搅拌棒搅拌均匀,倒入猫爪模具中。

    冷水上锅,15-20分钟,直到把虾糕蒸熟为止。

小贴士

我用猫爪模具,没有垫烘焙纸,也没有刷油,很好脱模,而且这个用量刚好装5个猫爪。我切片冷冻保存,吃米的话就拿两片放米饭上一起蒸热。

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