新疆家庭版炒面
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很久没吃芹菜了，今天用芹菜炒炒面，是细的那种芹菜哦！
用料
| 芹菜 | 一小把 |
| 盐 | 正常炒菜用量 |
| 西红柿 | 1个 |
| 洋葱 | 1/4个 |
| 青椒 | 1或者2个 |
| 大蒜 | |
| 牛肉 | 随意 |
| 花椒粉 | 适量 |
新疆家庭版炒面的做法
准备菜
![新疆家庭版炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "新疆家庭版炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉放生抽腌制，其他菜切好备用
![新疆家庭版炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "新疆家庭版炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
买的拉条子面。最近都是买的面，没有自己和面。
![新疆家庭版炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "新疆家庭版炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
先煮面
![新疆家庭版炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "新疆家庭版炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
面一定要过水凉透炒面才劲道，机器面细一点的煮8分熟就好了，不然煮太软再炒口感不好
![新疆家庭版炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "新疆家庭版炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
热锅凉油，油热下牛肉翻炒，变色，下辣皮子洋葱，花椒粉适量，生抽或酱油少许，想颜色深可以多放点
![新疆家庭版炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "新疆家庭版炒面的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
下西红柿翻炒出汤汁
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剩下的菜倒进去大火翻炒，加盐。想要汤汁多点的这时可以加点热水，翻炒然后面倒进去
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快速翻炒几下就可以了，火不要太大
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好了
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