快手菜|那不勒斯意面
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冰箱还剩点意面跟腊肠,准备午饭一起做了,结果4个人要吃,图片是四个人的量,材料我会按照常规2-3人来写哦。😘
用料
意面 | 图片是四个人量 为了大家方便 用料会按照两个人常规版写 |
橄榄油 | 适量(食用油也可以) |
矿泉水 | 适量(自来水也可以) |
海盐 | 适量(普通盐也可以) |
腊肠 | 喜欢吃腊肠的多加一点,常规3人吃2根就够了。 |
大洋葱 | 半个(因为用到的不多我这3个起卖我就买了小洋葱) |
大蒜 | 适量 |
芝麻 | 适量 |
葱花 | 随意 最后点缀 (可以欧芹碎代替 我是忘记了) |
小米辣 | 一根(不能吃辣就一根 能吃辣2-3根) |
番茄酱 | 2勺 |
香油 | (可以不要) |
生抽 | 1.5勺 |
耗油 | 1勺 |
快手菜|那不勒斯意面的做法
放进要吃的意面 加海盐跟油水煮10分钟左右熟了捞起来(每个人锅脾气不一样 注意看 )
煮熟了捞起来备用
倒油放蒜跟洋葱放进锅里炒出香味 蒜变金黄就行
意面丢进去翻炒 加准备好的番茄酱,生抽,小米辣,耗油跟一点香油会更香 最后撒上葱花/欧芹碎跟芝麻
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