黑暗料理：豆瓣酱牛排面
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是不是黑暗料理？味道不错艾。
用料
| 豆瓣酱 | 1.5勺 |
| 菲力牛排 | 1块 |
| 味极鲜生抽 | 2勺 |
| 蒜瓣 | 4瓣 |
| 有盐黄油🧈 | 适量 |
| 绿豆芽 | 适量 |
| 鱼子酱 | 少许 |
| 鸡蛋面 | 适量 |
| 白糖 | 半勺 |
黑暗料理：豆瓣酱牛排面的做法
牛排从冰箱拿出，回到室温。鸡蛋面煮8成熟，捞出来用冷水冲洗放筛网滤干后放在旁边盘子里。
冷锅热油，放2勺橄榄油，牛排不用洗直接下锅，双面稍微煎一下，中小火再把黄油和蒜瓣放入，少许生抽加入，用汤汁不断的浇牛排，吃五分熟的可以捞出来了。
锅子洗一下，少许油炒绿豆芽，豆瓣酱放入，加2勺生抽半勺糖，不停翻炒，再加2小碗白开水，面条放入。快收汁的时候出锅，切牛排摆入盘中，挖一勺鱼子酱。
小贴士
牛排可以切薄一点，我切得有点厚了。
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