零添加手擀菠菜面

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零添加手擀菠菜面的做法步骤图,怎么做好吃

健康的吃是一种生活态度。这个方子我自己已经做过很多次,菠菜不仅有长纤维助消化,而且菠菜含有大量微量元素,大人小孩有适合。每次做好了,孩子都是要吃掉一大碗。所以,我写出来,分享给需要的你。

用料  

普通面粉 350克
菠菜 1把
3克
温水 一小碗

零添加手擀菠菜面的做法  

  1. 菠菜洗干净,放进料理机打成菠菜汁。

    零添加手擀菠菜面的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 把盐用温水化开,倒入面粉中搅拌。

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  3. 加入菠菜汁,继续搅拌,揉成面团,不能太硬。然后放进40度温水中醒发50分钟。

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  4. 面团醒发后不会膨胀多少,只是会比之前更加软。取出后压成面饼

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  5. 用擀面杖擀成与硬笔厚度一半的面片。

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  6. 切成面条,喜欢吃细面的可以更细一些,喜欢吃宽面条的可以切得再宽一点。记得撒点干面粉,以防止面条粘连在一起。

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  7. 水烧开后,面条下过,煮两开即可,出锅。加入自己喜欢的菜和肉以及佐料,就可以享用啦。

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