手擀菠菜面/胡萝卜面
来源：菜肴屋 本文已影响3.31W人
蔬菜面条很有营养，适合比较不爱吃胡萝卜和菠菜地小朋友，面条擀好后可以根据自己的喜好做成各种面食，什么汤面，炒面，打卤面，根据自己的口味发挥创意吧
用料
| 普通面粉 | 500克 |
| 鲜榨胡萝卜汁 | |
| 食盐 | 二小匙 |
手擀菠菜面/胡萝卜面的做法
将胡萝卜切小块榨成汁
![手擀菠菜面/胡萝卜面的做法步骤图 第2张]( "手擀菠菜面/胡萝卜面的做法步骤图 第2张")
面粉倒入盆中放入二小匙盐，然后将胡萝卜汁慢慢的倒入面粉中，一边和面一边倒，将面和成比较硬的面团
![手擀菠菜面/胡萝卜面的做法步骤图 第3张]( "手擀菠菜面/胡萝卜面的做法步骤图 第3张")
将面和成面团后放入冰箱冷藏醒30分钟（因为面团比较硬，和面的过程比较漫长，也挺痛苦的，一定要有耐心，面团和成比包饺子的面稍微硬就可以了）
![手擀菠菜面/胡萝卜面的做法步骤图 第4张]( "手擀菠菜面/胡萝卜面的做法步骤图 第4张")
冷藏后将面团取出擀成大片状，然后在上面撒一些面粉，对折切成条即可
![手擀菠菜面/胡萝卜面的做法步骤图 第5张]( "手擀菠菜面/胡萝卜面的做法步骤图 第5张")
手擀面条最好先吃现做，如果吃不了一定要在面条上多撒一些面粉防止粘连，放到冰箱冷藏室里，第二天尽快吃了，我的经验是自己做的手擀面条没有添加剂，尽量别放在冷冻室里冷冻，因为从冷冻室拿出后在下面条的时候特别容易断
![手擀菠菜面/胡萝卜面的做法步骤图 第6张]( "手擀菠菜面/胡萝卜面的做法步骤图 第6张")
小贴士
水一定要慢慢的加，面团千万别和得太软了，这样做出的面条不够筋道，而且下水煮的时候容易断，同样也可以将菠菜榨成汁做成菠菜面
相关内容
热门精选
-
简单易学的胡萝卜土豆手擀面做法
-
最正宗的菠菜胡萝卜玉米面菜团子做法大全，菠菜胡萝卜玉米面菜团子的详细做法
-
最正宗的鸡蛋菠菜胡萝卜大虾面做法大全，鸡蛋菠菜胡萝卜大虾面的详细做法
-
最正宗的菠菜火腿炒面(手擀面)做法大全，菠菜火腿炒面(手擀面)的详细做法
-
最正宗的ELECOOK丨菠菜手擀面做法大全，ELECOOK丨菠菜手擀面的详细做法
-
菠菜炒胡萝卜的做法大全 菠菜炒胡萝卜的家常做法 配方 步骤图解
-
手擀面的做法
-
简单易学的婴儿胡萝卜手擀面做法
-
简单易学的油泼手擀胡萝卜面做法
-
最正宗的适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条做法大全，适合儿童的菠菜面和胡萝卜面条的详细做法
-
最正宗的宝宝辅食胡萝卜菠菜蔬菜面做法大全，宝宝辅食胡萝卜菠菜蔬菜面的详细做法
-
简单易学的菠菜面胡萝卜面做法
-
最正宗的菠菜手擀面（纯素臊子面）做法大全，菠菜手擀面（纯素臊子面）的详细做法
-
简单易学的菠菜胡萝卜面做法
-
简单易学的菠菜、胡萝卜面做法
-
最正宗的菠菜手擀面 裤带面做法大全，菠菜手擀面 裤带面的详细做法
-
胡萝卜拌菠菜的做法大全 胡萝卜拌菠菜的家常做法 配方 步骤图解
-
简单易学的胡萝卜菠菜面做法
-
最正宗的菠菜手擀面（削筋）做法大全，菠菜手擀面（削筋）的详细做法
-
最正宗的香菇胡萝卜菠菜面(辅食)做法大全，香菇胡萝卜菠菜面(辅食)的详细做法
-
最正宗的夏季快手凉面（黄瓜菠菜胡萝卜鸡蛋）做法大全，夏季快手凉面（黄瓜菠菜胡萝卜鸡蛋）的详细做法
-
最正宗的手工果蔬面条（菠菜、火龙果、胡萝卜）做法大全，手工果蔬面条（菠菜、火龙果、胡萝卜）的详细做法