孩子爱吃的素饺子馅
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好多孩子吃菜太难了,这个很例外,肉食动物也喜欢!补钙补维生素,蛋白质也有啦!
做之前一定记得看小贴士,切记,切记!
用料
鸡蛋 | 4个 |
胡萝卜 | 四分之一根 |
西葫芦 | 两个 |
虾皮 | 一大把 |
盐 | 适量 |
小葱 | 三根 |
麻油 | 几滴 |
花椒粉(和花椒粒二选一) | 一丁点 |
花椒(和花椒粉二选一) | 20 |
孩子爱吃的素饺子馅的做法
一定记得看到最后,第一条尤其重要!
住的时候可以不用盖锅盖,素饺子很容易熟
不用蘸料孩子就很喜欢吃了
另外,这个馅做的馅饼也是非常赞的喔!
小贴士
1.西葫芦胡萝卜丝先用盐腌出水,把水挤干,我是包笼布里拧的,不需要非常无比干,不然不好吃了。
2.虾皮不用油在锅里炒炒干,会比较香。
3.鸡蛋多放点油炒碎
4.鸡蛋冷了把它们放一起,切一点葱花,放几滴麻油,盐(少一点,菜和虾皮都是咸的),一点点花椒粉,拌匀就可以包了。
备注:没有花椒粉可以用花椒粒,炒鸡蛋前放油里慢火炸香弃用。
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