牛肉芹菜云吞
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在外面吃了牛肉饺~都是些牛肉肉末末末末……太不过瘾!!自己包真材实料~~啦啦啦~~
用料
牛肉 | |
云吞皮 | |
芹菜 | |
沙茶酱 | |
酱油 | |
盐 | |
玉米油 |
牛肉芹菜云吞的做法
首先,把新鲜买来的牛肉剁碎~
把芹菜切细,越细越好,不然很容易捅破云吞皮
把芹菜粒倒入牛肉末里,加入一勺沙茶酱,一小把盐,一勺酱油,两勺油(具体分量可根据自身口味哦!),然后拌匀。
然后就可以开始包啦!!不是心灵手巧型……最低要求就是不要一下锅就散开就好额!
水煮开(我用的是牛肉高汤,买牛肉的时候送的!),云吞下锅,煮到它们一个个都浮在水面就大功告成啦!!盛在碗里,撒点芹菜颗粒~~棒棒哒!
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