巨好吃云吞
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这次云吞真巨好吃
简单粗暴的包云吞
超级好吃,和外面买云吞一样,孩子爸吃不够,孩子吃了还想要
香港疫情第四波,依然严重,在家里还是做做云吞放冰箱,减少外出次数,做个好公民
虽然我是南方人不怎么吃云吞,但这次真的超喜欢吃
哈哈,有喜欢吃的,可以做好,到时候分享一下😄
用料
蚝油 | 可以放多点 |
盐 | 克 |
生抽 | 勺 |
五香粉 | 勺 |
白胡椒粉 | 勺 |
鸡蛋 | 个 |
芝麻油 | 适量 |
食用油 | 克 |
韭菜 | 克 |
虾皮 | 把 |
葱花 |
巨好吃云吞的做法
梅头肉切碎,用料酒胡椒粉五香粉先搅拌,再放蚝油要多点生抽盐继续搅拌,再放食用油搅拌
少许葱花,少许虾皮,韭菜(量要比梅头肉多一点),加入食用油芝麻油搅拌后,再倒入搅拌好的梅头肉,放入一个鸡蛋一起搅拌起劲,上胶即可
我用简单粗暴的手法包成哈哈,肉有粘性,会把皮粘合在一起,所以不用担心会露馅
我快速包好啦,当然孩子爸也学包一下,下面补一张他的杰作,哈哈😄
孩子爸学包的,哈哈😄
煮好了,巨好吃,肉好嫩,和外面买一样,哈哈😄
再来一碗,卫生又营养云吞,重点还超好吃,哈哈
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