减压创意上海粢饭团制作
来源:菜肴屋 本文已影响1.88W人
来源:菜肴屋 本文已影响1.88W人
你在家关多久了,需不需要发泄下,来捏我一下吧,我不会怪你的,而且越捏我越高兴!传统的上海粢饭团就是一个圆球,制作并不需要任何工具,只需要一双手就可以!😄
在家的时候不知道什么才算是家乡的味道,这次离开了1个多月有点想念上海的早餐味道了,前两天做芒果糯米饭得来的灵感,那今天赶紧创意一下吧!
但是这里没有油条,要用什么东西做呢?那可难不倒我这个黑暗营养料理专家🤓
其实粢饭团分为两派:甜的和咸的!🤪
只要有一团糯米饭,我想可以做出100种不同的味道来😂😂
用料
糯米饭 | 1碗 |
红薯脆片 | 3-4片 |
芝麻核桃粉 | 2勺 |
减压创意上海粢饭团制作的做法
再次隆重介绍这碗晶莹剔透的糯米饭,真的很简单,提前一夜用水泡好(必须)
水放到与米齐平的位置,粢饭团需要硬一点的饭。冷水直接上锅蒸,水开后蒸20分钟就够了,米泡的时间越久蒸的时间可以缩短。(蒸上后你可以去洗漱,一圈回来也就差不多了)
就地取材找了脆脆的红薯片,让它代替老油条发挥作用。(其实只要是脆脆的东西都可以放,味道不重要,关键是和糯米的软糯碰撞出来的口感)还有核桃芝麻粉,作为早餐比较健康!
步骤一:找一只保鲜袋,外面套在手上,里面稍微淋上几滴水搓一下,这样米饭不会粘在袋子上,然后把米饭倒进去,按一下铺开。
步骤二:放上几片红薯片,按碎。
步骤三:撒上妈妈出门前塞在我包里的爱心牌芝麻核桃粉,拿起保鲜袋捏捏捏!
加油捏吧,孩纸,粢饭团捏的越结实越好吃,一团让你解气的粢饭团就这么完成了,赶紧吃哦,因为里面脆脆的感觉时间一长就消失了!
小贴士
还有很多馅料可以尝试的,方便面,咸菜笋丝,坚果,咸蛋黄,蛋卷……来,一起将黑暗料理发扬光大吧!
最正宗的粢饭团 & 糍饭团——美味😋的饭团做法大全,粢饭团 & 糍饭团——美味😋的饭团的详细做法
最正宗的手握大饭团&粢饭团做法大全,手握大饭团&粢饭团的详细做法
最正宗的一人食老上海粢饭糕做法大全,一人食老上海粢饭糕的详细做法
简单易学的减肥紫薯粢饭团做法
意式咖啡制作方法和详细步骤
上海姿饭团的家常做法,上海姿饭团的做法和步骤图解
最正宗的金枪鱼肉松海苔粢饭团做法大全,金枪鱼肉松海苔粢饭团的详细做法
简单易学的老上海粢饭糕做法
海苔粢饭糕的家常做法,海苔粢饭糕的做法和步骤图解
改良粢饭团的家常做法,改良粢饭团的做法和步骤图解
简单易学的自制粢饭团子做法
最正宗的粢饭团-胃有多大,粢饭团就能塞多大。做法大全,粢饭团-胃有多大,粢饭团就能塞多大。的详细做法
花米粢饭团的家常做法,花米粢饭团的做法和步骤图解
最正宗的早上五分钟搞定的粢饭团做法大全,早上五分钟搞定的粢饭团的详细做法
最正宗的香脆可口的老上海粢饭糕做法大全,香脆可口的老上海粢饭糕的详细做法
上海糍饭团的家常做法,上海糍饭团的做法和步骤图解
花样粢饭团的家常做法,花样粢饭团的做法和步骤图解
特色粢饭团的家常做法,特色粢饭团的做法和步骤图解
红豆粢饭团的家常做法,红豆粢饭团的做法和步骤图解
糯米粢饭团的家常做法,糯米粢饭团的做法和步骤图解
最正宗的上海本地早点-粢饭糕做法大全,上海本地早点-粢饭糕的详细做法
粽子粢饭团的家常做法,粽子粢饭团的做法和步骤图解