鸡肉杂蔬焗饭

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鸡肉杂蔬焗饭的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

3碗
胡萝卜 1根
土豆 1个
青椒 1个
香菇 10个左右
鸡胸肉 2块
葱蒜 适量
马苏里拉芝士 250克1袋

鸡肉杂蔬焗饭的做法  

  1. 土豆🥔胡萝卜🥕香菇🍄青椒鸡胸肉切丁,我用两块鸡胸肉,切丁后加两大勺料、2勺半味极鲜、2勺糖、半勺十三香、黑胡椒粉适量拌匀腌制;水烧开烫一下青椒丁、香菇丁;

    鸡肉杂蔬焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 热锅加油,葱花蒜末爆香

    鸡肉杂蔬焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 后入胡蘿蔔丁土豆丁香菇丁翻炒,加半碗水煮至土豆丁變軟

    鸡肉杂蔬焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 趁煮杂蔬的时候,把煮好的米饭铺在焗飯碗底

    鸡肉杂蔬焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 土豆胡萝卜的水快烧光时,加入醃好的雞肉丁及燙好的香菇丁翻炒,再加半碗水蓋蓋燜熟雞肉,最後倒入青椒丁。出鍋前加鹽調味。

    鸡肉杂蔬焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 杂蔬鸡肉丁,当作一道菜也很赞~

    鸡肉杂蔬焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 米饭上铺一层炒熟的菜肉丁,上面铺一层马苏里拉芝士。

    鸡肉杂蔬焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 烤箱180度预热后,烤10分钟-12分钟,待顶层芝士金黄即可出炉。
    真的很好吃啊😋

    鸡肉杂蔬焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 每次吃焗饭,孩子都说我可以开饭店了😄

    鸡肉杂蔬焗饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

鸡肉丁很容易熟,所以等土豆烧的差不多了再入鸡肉丁。这样炒出来的鸡肉丁口感不会柴。

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