杂蔬焗饭
来源：菜肴屋 本文已影响2.1W人
疫情期间宅家做饭，有时候会剩一些食材，这些食材往往做不成一道菜，比如一个香菇，半根胡萝卜，一个西红柿等等…这时候我就会想到底应该做什么，才能又快手又营养，还能保证好的味道，于是，杂蔬焗饭就这样出现啦！哈😃
用料
| 米饭 | 1碗 |
| 马苏里拉 | |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 盐 | 适量 |
| 芹菜 | 1根 |
| 白萝卜 | 8片 |
| 香菇 | 1朵 |
| 拆骨肉 | 3根小排 |
| 西红柿 | 1个 |
杂蔬焗饭的做法
所有食材切成小丁备用，此处忘了合影🤣看大家冰箱里有什么，尽情发挥吧！我的拆骨肉是前一天晚上做的莲藕排骨汤剩下几块排骨，去骨切碎。
![杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第2张]( "杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第2张")
锅里放油，可以适当多放些，倒入胡萝卜翻炒出红油，倒入香菇丁翻炒均匀，依次下入白萝卜、芹菜丁和拆骨肉碎，炒熟。
![杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第3张]( "杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第3张")
菜炒的差不多了，倒入米饭🍚，用铲子把米饭剁碎，翻炒均匀，出锅前放适量盐🧂，炒匀备用。
![杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第4张]( "杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第4张")
准备烤碗，如果没有可以用乐扣玻璃饭盒代替，把炒好的米饭平铺在烤碗里，不要铺太满。
![杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第5张]( "杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第5张")
西红柿洗净切片，铺在炒饭上。
![杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第6张]( "杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第6张")
马苏里奶酪🧀提前化好
![杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第7张]( "杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第7张")
撒在西红柿表面，可以多撒点儿，拉丝效果会更明显。烤箱预热200度，中层上下火15分钟。最后两分钟可以移至烤箱上层上色。
![杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第8张]( "杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第8张")
完成啦！浓浓的芝士配上炒过的米饭，香喷喷又有营养的一顿
![杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第9张]( "杂蔬焗饭的做法步骤图，杂蔬焗饭怎么做好吃 第9张")
相关内容
热门精选
-
简单易学的牛肉杂蔬芝士焗饭做法
-
简单易学的腊肠蔬菜焗杂粮饭做法
-
最正宗的腊肠香菇蔬菜焗杂粮饭做法大全，腊肠香菇蔬菜焗杂粮饭的详细做法
-
简单易学的培根杂蔬芝士焗饭做法
-
好吃的红酱焗烤杂蔬饭怎么做好吃又简单
-
杂蔬蒸饭的家常做法，杂蔬蒸饭的做法和步骤图解
-
杂蔬烩饭的家常做法，杂蔬烩饭的做法和步骤图解
-
杂蔬汤饭的家常做法，杂蔬汤饭的做法和步骤图解
-
最正宗的牛肉杂蔬芝士焗六色饭做法大全，牛肉杂蔬芝士焗六色饭的详细做法
-
简单易学的五彩杂蔬奶酪焗饭做法
-
简单易学的芝士牛肉杂蔬焗饭做法
-
简单易学的杂蔬牛肉芝士焗饭做法
-
什蔬焗饭的家常做法，什蔬焗饭的做法和步骤图解
-
杂蔬咸饭的家常做法，杂蔬咸饭的做法和步骤图解
-
时蔬焗饭的家常做法，时蔬焗饭的做法和步骤图解
-
杂蔬焖饭的家常做法，杂蔬焖饭的做法和步骤图解
-
简单易学的中式鸡翅杂蔬焗饭做法
-
杂蔬炒饭的家常做法，杂蔬炒饭的做法和步骤图解
-
蔬菜焗饭的家常做法，蔬菜焗饭的做法和步骤图解
-
简单易学的杂蔬黑椒牛肉焗饭做法
-
杂蔬拌饭的家常做法，杂蔬拌饭的做法和步骤图解
-
杂蔬饭团的家常做法，杂蔬饭团的做法和步骤图解