肉香杂蔬焗饭

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用料

肉香杂蔬焗饭的做法

焗饭。
1，备好各种食材。红萝卜🥕半个，云南小瓜半个。红萝卜和云南小瓜🥒切成[菜刀]0.5厘米厚度的三角形。一个青椒切圈备用。
洋葱四分之个。洋葱设成0.5厘米大小的宽度。
一个土豆的土豆泥🥔。一个番薯🍠（已蒸熟的）。
2，猪肉🐖🍖切片。热锅待水干净以后，放油。然后把猪肉片煎到出油发出肉香味🥘[转圈]。
3，将切好的红萝卜🥕、洋葱和猪肉一起入锅。再放一碗鸡汤，。开火煮到红萝卜🥕和洋葱软透。然后在放入云南小瓜🥒煮一分钟。
4，将煮好的米饭🍚打撒装入焗饭盘子里。
5，将煮好的食材的汤汁🥘铺到米饭🍚上。然后撒上一层芝士🧀。然后再放青椒圈还有土豆泥以及番薯🍠（番薯切1厘米厚）。
6，再撒一层芝士🧀，入烤箱。200度，10分钟。
出炉
8，刚刚出炉的芝士🧀是可以拉丝的。饭有点干，汤汁还不够，下次得多一点汤汁。