五彩蛋炒饭🌈色香味俱全 一碗剩米饭的华丽变身 却是孩子最喜爱的营养美味 爱吃蛋炒饭的宝宝们福利来了
来源:菜肴屋 本文已影响2.59W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.59W人
平常蒸大米饭吃,时常会剩下一些白米饭🍚孩子们爱吃蛋炒饭,经常用鸡蛋🥚加火腿、香葱炒给孩子吃!简单方便又美味,孩子也喜欢自己动手做蛋炒饭!今天恰巧只剩下一小碗米饭🍚两个孩子不够分🤔️索性翻了翻冰箱把现存的食材(玉米粒🌽胡萝卜🥕豌豆粒)都用上了,配角抢了主角的风头😄一碗剩米饭做出两份美味!孩子们吃得津津有味,念叨着真是又好看又好吃😋
⚠️点击链接即可打开进入“豌豆炒肉”做法👇
用料
鸡蛋 | 2个 |
米饭 | 1碗 |
豌豆粒 | 100克 |
玉米粒 | 100克 |
胡萝卜 | 1根 |
香葱 | 2根 |
食盐 | 5克 |
植物油 | 适量 |
虾油 | 1勺 |
五彩蛋炒饭🌈色香味俱全 一碗剩米饭的华丽变身 却是孩子最喜爱的营养美味 爱吃蛋炒饭的宝宝们福利来了的做法
虾油,确切的说是我中午给孩子做油焖开背虾🦐煎虾后倒出来的油😊红的透亮像咸鸭蛋黄里留出来的一样,煎虾的时候适当多出一点油来,接着炒蛋炒饭或素菜时加入一些特别美味😋提鲜又增色😍喜欢吃虾的朋友在做虾的时候可以留一些试试喔🦐(留出来的虾油最好短时间内食用,不宜长期保存!)当然,如果没有也可不加的🤔
食材准备:两个鸡蛋加2克盐打散,胡萝卜🥕切丁,香葱切碎,玉米粒🌽豌豆粒洗净,一碗米饭🍚备用!
锅中加适量清水没过玉米粒🌽豌豆粒,开大火烧开后转小火焖煮5-8分钟,熟后捞出备用!
热锅下少许油烧熟后倒入蛋液炒至成块。(加入少许盐的蛋液在热油中快速搅拌翻炒几下,立刻变得暄软酥嫩,这时候可以盛出,最后和葱花再一块加入!)
⚠️我是比较嫌麻烦的那个😎就没有将炒好的鸡蛋盛出,而是直接在鸡蛋中间扒出一席之地😍加入(火锅专用勺🥄)一勺虾油,接着倒入胡萝卜🥕煸炒。(虾油已经是熟的了,无需等再次烧熟可直接放入胡萝卜一块炒。孩子吃🥕对视力非常好呃!)
将二者翻炒均匀,同时将鸡蛋铲碎,炒至胡萝卜变软🥕
加入米饭🍚继续翻炒。
全程用中小火🔥翻炒均匀至米饭呈散开状态。
加入煮熟的玉米粒🌽豌豆粒翻炒均匀。
加入3克盐调味,翻炒一分钟使之均匀入味。
撒入葱花翻炒均匀即可!(如果是前面将鸡蛋盛出的,这个时候加进去炒散即可!)
出锅!香!鲜!美!五颜六色!五彩缤纷!春天的颜色!
装盘。色香味俱全,吃一口春天,海的味道😋
一碗剩米饭华丽变身成为两个小朋友的一顿美味佳肴😋
小贴士
1.依个人口味加盐,这里两次加盐一共5克。
2.没有虾油可不加,适量增加一点植物油即可。
3.全程火候不宜过大,以免糊锅!
4.玉米粒🌽豌豆粒要提前煮熟,以免炒的过程夹生!
5.做蛋炒饭不宜放过多的油,否则大米饭显得油腻又不好消化,也不健康!
6.根据自己食材用量不同酌情增减油和盐的用量!
㊗️大家都能成功!😊欢迎大家踊跃上传作品🥰
最正宗的大圣彩虹蛋炒饭(色彩绚烂,心情美丽,营养丰富,吃客欢喜。)做法大全,大圣彩虹蛋炒饭(色彩绚烂,心情美丽,营养丰富,吃客欢喜。)的详细做法
最正宗的咸香蛋黄芝士炸饭团💕剩米饭的华丽变身💕做法大全,咸香蛋黄芝士炸饭团💕剩米饭的华丽变身💕的详细做法
最正宗的别再逼孩子吃米饭了,换个花样简单一做,营养又美味,孩子超爱吃「KT猫米饭鸡排汉堡」做法大全,别再逼孩子吃米饭了,换个花样简单一做,营养又美味,孩子超爱吃「KT猫米饭鸡排汉堡」的详细做法
最正宗的鸡蛋米饭杯-5分钟,剩饭就能华丽大变身!做法大全,鸡蛋米饭杯-5分钟,剩饭就能华丽大变身!的详细做法
最正宗的营养美味的五彩炒饭做法大全,营养美味的五彩炒饭的详细做法
最正宗的黄金炒饭,家有宝宝的,快来试一试吧!营养美味做法大全,黄金炒饭,家有宝宝的,快来试一试吧!营养美味的详细做法
蛋炒饭,一碗隔夜米饭的华丽变身图解
最正宗的美味饭团(宝宝最爱)做法大全,美味饭团(宝宝最爱)的详细做法
最正宗的土豆,胡萝卜。炒鸡翅。一色香味俱全,营养美味,好吃极了,做法大全,土豆,胡萝卜。炒鸡翅。一色香味俱全,营养美味,好吃极了,的详细做法
最正宗的一人食之剩饭的华丽变身——米饭披萨做法大全,一人食之剩饭的华丽变身——米饭披萨的详细做法
最正宗的宝宝最爱之发芽玄米彩色饭做法大全,宝宝最爱之发芽玄米彩色饭的详细做法
最正宗的剩米饭华丽变身~白玉丸子汤做法大全,剩米饭华丽变身~白玉丸子汤的详细做法
最正宗的生炒糯米饭(色香味俱全)做法大全,生炒糯米饭(色香味俱全)的详细做法
最正宗的色香味俱全的虾仁蛋炒饭做法大全,色香味俱全的虾仁蛋炒饭的详细做法
最正宗的色香味俱全的黄金蛋炒饭做法大全,色香味俱全的黄金蛋炒饭的详细做法
最正宗的剩米饭的华丽变身——咖喱烩饭做法大全,剩米饭的华丽变身——咖喱烩饭的详细做法
最正宗的宝宝最爱的五彩饭团做法大全,宝宝最爱的五彩饭团的详细做法
最正宗的一碗剩米饭的再次华丽转身——米饭披萨做法大全,一碗剩米饭的再次华丽转身——米饭披萨的详细做法
最正宗的宝宝版什锦炒饭给孩子的少油少盐营养蛋炒饭做法大全,宝宝版什锦炒饭给孩子的少油少盐营养蛋炒饭的详细做法
最正宗的剩米饭华丽变身煎米饼做法大全,剩米饭华丽变身煎米饼的详细做法
最正宗的「剩饭变宝」番茄炒蛋炒饭做法大全,「剩饭变宝」番茄炒蛋炒饭的详细做法
最正宗的炒饭(色香味俱全)做法大全,炒饭(色香味俱全)的详细做法