健康美味蛋炒饭
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蛋炒饭是孩子的最爱，我也很喜欢，但是觉得火腿不是很健康。于是就用猪肉或者牛肉替代。
用料
| 米饭 | 3人份 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 胡萝卜 | 1/2根 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 猪肉或者牛肉 | 适量 |
| 盐 | 4克 |
| 油 | 适量 |
| 葱花 | 适量 |
健康美味蛋炒饭的做法
把黄瓜🥒胡萝卜🥕切成粒，切好葱花。同时，把米饭用电饭煲蒸3人份。
![健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
两个鸡蛋打散，冷锅热油，煎成型立刻出锅。可以铲成块状。
![健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
猪肉适量，切成小粒，放入凉水中煮开，捞出，控干水份。起锅，冷锅热油锅油，放入肉粒，翻炒。
![健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
加入胡萝卜🥕粒翻炒3分钟。
![健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
加入葱花和黄瓜🥒粒翻炒2分钟。
![健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
把蒸好的米饭放入锅中翻炒。混合均匀。
![健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
放入鸡蛋饼，继续翻炒。
![健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入盐调味。
![健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
美味的蛋炒饭出锅。
![健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "健康美味蛋炒饭的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
小贴士
也可以用牛肉。
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