什锦炒面 蔬菜火腿炒面

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什锦炒面 蔬菜火腿炒面的做法步骤图

用料  

手擀面 6两
鸡蛋 1个
火腿 适量
小白菜 适量
胡萝卜 小半根
莴笋 适量
老抽,酱油 适量

什锦炒面 蔬菜火腿炒面的做法  

  1. 将胡萝卜,莴笋,火腿切丝备用,小白菜洗干净装盘

    什锦炒面 蔬菜火腿炒面的做法步骤图 第2张
  2. 手擀面开水下锅,煮熟后立刻放入冷水中备用(我买了很多手擀面,分装后放冰箱冷冻,吃的时候不用解冻,直接开水下锅住)

    什锦炒面 蔬菜火腿炒面的做法步骤图 第3张
  3. 锅内放入稍多玉米油,先把鸡蛋搅拌均匀倒入锅中,鸡蛋成型后,倒入火腿,胡萝卜,莴笋翻炒,炒熟后倒入小白菜和手擀面,然后加入,适量老抽上色,海鲜酱油调味

    什锦炒面 蔬菜火腿炒面的做法步骤图 第4张
  4. 出锅咯,哈哈,特别好吃

    什锦炒面 蔬菜火腿炒面的做法步骤图 第5张

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