什锦杂蔬炒面-🍜悦悦家. (天津卫)

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什锦杂蔬炒面-🍜悦悦家.             (天津卫)的做法步骤图

香喷喷!

用料  

炒面
洋葱头
葱蒜
青椒
紫甘蓝
圆白菜
胡萝卜
腊肠
土豆
猪油(或者黄油)
鸡蛋
老抽生抽
蚝油
祁县豆瓣酱
甜面酱
番茄酱
鸡粉

什锦杂蔬炒面-🍜悦悦家. (天津卫)的做法  

  1. 鸡蛋炒熟备用。猪油热锅,葱蒜沫炝锅,放洋葱丝煸炒出香味,入蚝油,土豆丁,胡萝卜丁翻炒软,盛出备用。

    什锦杂蔬炒面-🍜悦悦家.             (天津卫)的做法步骤图 第2张
  2. 锅内留少量底油,祁县豆瓣酱,甜面酱,番茄酱一起入锅炒出香味后,入圆白菜碎,翻炒入味后放酱油。

  3. 将1加入到3,一起翻炒,放炒面,用汤汁来,再快熟的时候,将其他辅料加入,收汁后加入鸡粉即可。

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