咸蛋黄豪华炒饭

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咸蛋黄豪华炒饭的做法步骤图,怎么做好吃

这款炒为什么加豪华,因为加了很多东西,除了食材里面的,你可以随意放进自己喜欢的,但是咸蛋黄和马蹄必不可少。
咸蛋黄是沙沙的口感,马蹄是清脆的,正好中和。
这款炒饭不放盐,只依靠咸鸭蛋的味道。

用料  

咸鸭蛋 1个
适量
米饭 1碗
马蹄 两个
腊肠 适量
胡萝卜 适量
青菜 一根
适量

咸蛋黄豪华炒饭的做法  

  1. 准备食材,蔬菜切丁。

    咸蛋黄豪华炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 咸鸭蛋蛋清蛋黄分开,并用勺子戳烂。

    咸蛋黄豪华炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 锅里放油,加入葱姜炝锅。
    加入腊肠,因为腊肠是生肉,煸炒至变色。

    咸蛋黄豪华炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 随后加入咸蛋黄

    咸蛋黄豪华炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 蛋黄炒至冒泡

    咸蛋黄豪华炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 加入剩米饭,炒散

    咸蛋黄豪华炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 加入青菜丁,胡萝卜丁,马蹄丁

    咸蛋黄豪华炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第8张
  8. 加入咸蛋清,炒两分钟,不要加盐和水。

    咸蛋黄豪华炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第9张
  9. 香喷喷的炒饭。

    咸蛋黄豪华炒饭的做法步骤图,怎么做好吃 第10张

小贴士

全程不要加盐,不加水。

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