手抓饼又一次华丽变身为下午茶甜点:苹果派/香蕉派

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手抓饼又一次华丽变身为下午茶甜点:苹果派/香蕉派的做法步骤图

用料  

苹果 1个
香蕉 1根
白糖 15克
黄油 10克
水淀粉 少许
芝士碎 15克
蛋黄液 1个
白芝麻 少许
原味手抓饼 3张

手抓饼又一次华丽变身为下午茶甜点:苹果派/香蕉派的做法  

  1. 提前准备好各种材料;

    手抓饼又一次华丽变身为下午茶甜点:苹果派/香蕉派的做法步骤图 第2张
  2. 先制作好苹果派馅料:小火,锅里放入黄油融化,加入苹果粒和白糖翻炒,等苹果粒变软后,倒入水淀粉继续翻炒至馅料浓稠即可盛出放凉备用;

    手抓饼又一次华丽变身为下午茶甜点:苹果派/香蕉派的做法步骤图 第3张
  3. 把一张手抓饼割成条状;

    手抓饼又一次华丽变身为下午茶甜点:苹果派/香蕉派的做法步骤图 第4张
  4. (香蕉派制作)在一张解冻后的手抓饼上先放入香蕉泥,再放上芝士碎,然后像类似包包子那样收紧手抓饼边,刷上一层蛋黄液,把手抓饼条交叉粘上,再刷上一层蛋黄液;

    手抓饼又一次华丽变身为下午茶甜点:苹果派/香蕉派的做法步骤图 第5张
  5. (苹果派的制作参照香蕉派制作过程复制操作即可)

    手抓饼又一次华丽变身为下午茶甜点:苹果派/香蕉派的做法步骤图 第6张
  6. 制作好的苹果派和香蕉派在入烤箱前,在表面撒上一层黑白芝麻,放入预热好的烤箱190度中层先烤20分钟左右,再调到200度烤5分钟即可出炉;

    手抓饼又一次华丽变身为下午茶甜点:苹果派/香蕉派的做法步骤图 第7张
  7. 成品:香酥美味的下午茶甜点“香蕉和苹果派”就做好了!

    手抓饼又一次华丽变身为下午茶甜点:苹果派/香蕉派的做法步骤图 第8张

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