香甜苹果派 懒人专用手抓饼版
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手抓饼用来做西点的酥皮,真的是再合适不过了,关键是,比起自己揉面,真的真的好方便啊~~
前面分享了咸味的“芝士热狗可颂卷”
这里分享一个甜的点心 简易版苹果派
用料
蛋黄 | 1个 |
手抓饼 | 1张 |
苹果 | 1/4个 |
糖 | 1勺 |
香甜苹果派 懒人专用手抓饼版的做法
准备好食材
苹果丁在糖水里煮一下,我喜欢颗粒感强的,就稍微过了一下水
手抓饼微微放软,修成正方形,然后一切二
半边放上苹果丁丁
对折 三边用叉子压住,封边
表面划两道口子,刷一层蛋黄液,进烤箱。180度,20分钟就OK啦
外壳酥脆,内里绵软,酸酸甜甜,好吃一百分~很适合下午茶配红茶哟~
拿来做早餐,也很不错
小贴士
内陷如果喜欢柔滑的,可以直接熬成苹果酱(熬酱的话,要加点柠檬汁
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