电饭锅腊味煲仔饭
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准备时间绝不会超过十分钟,但很营养好吃的。
用料
香肠 | 2根 |
大米 | 1杯 |
香菇 | 2朵 |
胡萝卜 | 半根 |
土豆 | 半个 |
糖、盐、老抽、生抽、蚝油 |
把蔬菜和香肠切小块,米淘好备用
锅里放油,放入蔬菜香肠丁翻炒片刻后,按照个人口味加入调味料(生抽、老抽、蚝油、盐、糖各一勺)口味要调的稍稍重一点和米饭混合后才能好吃
倒进电饭锅
和米混合后控制一下水的比例,漫过所有食材即可,选择煮饭模式(我家的电饭锅有煲仔饭模式,做出来的米会比较干,有嚼劲)
可以提前五分钟打个蛋进去~蒸好就可以吃啦~
我家有一个陶锅~在锅表面刷一层油,盛好饭压实一点后在火上加热片刻,这样可以吃到锅巴~其实直接从电饭煲里盛出来已经很好吃了~加一个半熟蛋更美味~
小贴士
超简单~超快~武汉今天因为肺炎被整个隔离起来了,每个人都特别丧,但我还是想吃点好吃的❤️这种用冰箱里常见食材做的朴实晚餐我最喜欢了
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