一次就能成功的椰奶烧仙草

来源：菜肴屋本文已影响2.79W人

真的是从不下厨的人做的第一道甜品

用料

一次就能成功的椰奶烧仙草的做法

先煮西米。水烧沸后直接放西米进去煮。
西米的数量看个人吧，我放的数量差不多是盖子的三分之一。先把水烧开后放西米，煮西米的时候要不停的搅拌啥的，我是等西米还有点儿小白点的时候盖锅盖闷了一会儿，等变透明后直接捞出过了遍凉水(emmm我不造这么做对不对)
煮烧仙草粉。拿水兑开后在烧沸的水里直接煮，搅拌搅拌搅拌！
我煮的是这包粉的一半，水跟粉的比例基本上是一比一。水跟粉要搅匀，下锅煮的时候一定要把气泡给弄出来，并且煮的时候要搅拌，要不真的会粘锅底〒_〒
(emmm我觉得锅里的水不要太多，要不然出来的仙草冻会特别虚弱)
煮的时候最好加点儿糖，要不然烧仙草的没啥味道
等煮好的仙草冷却，然后开始兑椰奶
(我这个仙草冻是拍的时候弄上了水)
椰奶我用的是椰粉牛奶加蜂蜜兑出来的(额娘没买椰奶买了椰粉我也没办法)
最后的最后就是把它们放在一起，然后开吃！