超快手版鲜奶布丁

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超快手版鲜奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃

炎热的夏天没空做复杂的小甜点,那就来个超快手版的鲜奶布丁吧!材料简单,既好做也好吃😋

用料  

牛奶 200克
35克
淡奶油 140克
吉利丁片 5g

超快手版鲜奶布丁的做法  

  1. 吉利丁片用冰水泡开备用

  2. 牛奶加糖加热到糖融化

  3. 牛奶晾到60度左右把泡好的吉利丁片拌入融化

  4. 分多次加入淡奶油,每次拌匀,刚开始少加点,后面逐步加量

  5. 分装到自己喜欢的容器冷藏4小时以上

    超快手版鲜奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  6. 撒上自己喜欢的食材,比如奥利奥碎,开吃

    超快手版鲜奶布丁的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

1、牛奶不能太烫,否则会让吉利丁片失去凝固作用
2、淡奶油不要一次加入,容易结块,一定要从少到多分次加,每次拌匀再加下一次,这种方法做好液体就凉了,就可以直接放冰箱了

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