艾素糖(星空棒棒糖)
来源:菜肴屋 本文已影响2.49W人
来源:菜肴屋 本文已影响2.49W人
这种糖,有的教程说要加水,有的说不要,所以很纠结,自己亲自试做一下,把过程记录下来,分享一下。
用料
艾素糖 | 200克 |
棒棒糖袋子 | 12个 |
棒棒糖棍子 | 12条 |
扎丝带 | 12条 |
星空糯米纸 | 12个 |
扁圆模具 | 1个 |
艾素糖(星空棒棒糖)的做法
200克艾素糖,小火加热到180度,中途搅拌一下,消除气泡。
熬好的糖浆放在湿布上冷却到160度左右,迅速倒入模具,先倒一半,放上糯米纸和棍子,再倒另一个,如果中途糖浆的温度降低,回炉热一下,回到160,再操作。
微热脱模,包装,(如果全凉了,会粘!!不要暴露空气中,会吸潮、粘。)(喷枪喷一下可以清除里面的泡泡)
美丽的棒棒糖!
小贴士
1.煮糖温度不能超过200度,煮久颜色变黄。
2.速度一定要快。
最正宗的高清圣诞节星空棒棒糖🍭做法大全,高清圣诞节星空棒棒糖🍭的详细做法
简单易学的水晶星空棒棒糖做法
最正宗的一看就会做的星空棒棒糖做法大全,一看就会做的星空棒棒糖的详细做法
最正宗的棉花糖版棒棒糖(翻糖棒棒糖)做法大全,棉花糖版棒棒糖(翻糖棒棒糖)的详细做法
焦糖棒棒糖的家常做法,焦糖棒棒糖的做法和步骤图解
简单易学的星空棒棒糖改良版做法
超简单的做放心棒棒糖 烤乐仕卡通手工棒棒糖模具硅胶小套装创意自制巧克力星空棒棒糖磨具做法,做放心棒棒糖 烤乐仕卡通手工棒棒糖模具硅胶小套装创意自制巧克力星空棒棒糖磨具做法 功效 食材
超简单的手工星空棒棒糖做法,手工星空棒棒糖做法 功效 食材
简单易学的唯美星空棒棒糖做法
超简单的(视频)艾素糖棒棒糖做法(新手专用)做法,(视频)艾素糖棒棒糖做法(新手专用)做法 功效 食材
简单易学的我的星空棒棒糖做法
黑糖棒棒糖的家常做法,黑糖棒棒糖的做法和步骤图解
最正宗的超超简单枇杷膏艾素糖棒棒糖🍭做法大全,超超简单枇杷膏艾素糖棒棒糖🍭的详细做法
最正宗的果蔬汁棒棒糖 艾素糖(珊瑚糖)火龙果棒棒糖 蓝莓棒棒糖 宝宝零食 婴幼儿糖果 蛋糕装饰利器 美人鱼做法大全,果蔬汁棒棒糖 艾素糖(珊瑚糖)火龙果棒棒糖 蓝莓棒棒糖 宝宝零食 婴幼儿糖果 蛋糕装饰利器 美人鱼的详细做法
超简单的幼儿园娃娃聚会必备之物~艾莎&星空棒棒糖做法,幼儿园娃娃聚会必备之物~艾莎&星空棒棒糖做法 功效 食材
简单易学的星空球形棒棒糖做法
简单易学的3D星空棒棒糖做法
星空棒棒糖怎么做好吃又简单
最正宗的抖音3D水晶星空棒棒糖做法做法大全,抖音3D水晶星空棒棒糖做法的详细做法
最正宗的星空棒棒糖的繁衍生息做法大全,星空棒棒糖的繁衍生息的详细做法
最正宗的星空棒棒糖的详细制作方法做法大全,星空棒棒糖的详细制作方法的详细做法
简单易学的星空棒棒糖DIY做法