免打发‼️敲好吃✅巴斯克流心蛋糕~搅一搅就能烤
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今天甜品就来个网红巴斯克吧!!!重点还会流心❗️
材料简单做法更简单啊✅
只要搅一搅就能烤的 不能再简单了啊
口感顺滑 香浓芝士味
用料
鸡蛋(全蛋3个 蛋黄1个) | 4个 |
奶油奶酪 | 350克 |
白砂糖 | 60克 |
淡奶油 | 100克 |
玉米淀粉 | 10克 |
免打发‼️敲好吃✅巴斯克流心蛋糕~搅一搅就能烤的做法
奶油奶酪隔水软化 加入白砂糖搅拌均匀
全鸡蛋3个 蛋黄一个打散 分3次加入奶油奶酪中
每加一次搅拌均匀再加第二次 直到搅拌均匀
加入淡奶油 玉米淀粉搅拌至无干粉 过筛一遍
模具垫上油纸倒入面糊 震出气泡就可以送烤箱啦
烤箱220度预热15分钟 放中下层220度烤25分钟 烤完取出 不用脱模
晾凉后放入冰箱 冷藏3-4小时就可以开吃啦
超好吃~
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给自己做一道下午茶吧~
小贴士
【方子适用于6寸的模具】
1.不喜欢吃流心的 可以230度烤25分钟 表面会更焦哟
2.过筛口感更细腻 记得要过筛哦
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