免打发‼️搅一搅就能做的麦芬蛋糕,巨好吃
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🌈哈喽!大家好吖!今天做了超松软可口的麦芬纸杯蛋糕,做法超简单,全部材料搅一搅混合就可以完成,快点学起来吧~
🔆🔆食材
低筋面粉150克
黄油90克 (或玉米油)
细砂糖70克
全蛋液100克
牛奶100克
盐2克
泡打粉5克
蔓越莓干
用料
低筋面粉 | 150克 |
黄油 | 90克 |
细砂糖 | 60克 |
鸡蛋 | 2个(全蛋液100克) |
牛奶 | 100克 |
盐 | 2克 |
泡打粉 | 5克 |
蔓越莓干 | 适量 |
免打发‼️搅一搅就能做的麦芬蛋糕,巨好吃的做法
超级松软好吃😋
🌼🌼做法
1⃣️、黄油隔热水融化为液体,鸡蛋液➕细砂糖搅拌均匀➕牛奶➕盐➕黄油,搅拌均匀
2⃣️、筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌到没有干粉状态即可(不要过度搅拌)
3⃣️、将面糊挤入模具8分满,放上蔓越莓干,送入预热好上下火170度烤箱烘烤30分钟即可
💫简单又快手,快点安排吧~
小贴士
⚠️温度时间以自家烤箱脾气调整哦~
用牙签扎入蛋糕体,没有湿性面糊带出来就代表内部烤熟了 ~
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