免打发🌈搅一搅就能成功的蔓越莓麦芬蛋糕
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超松软可口的麦芬纸杯蛋糕,做法超简单,全部材料搅一搅混合就可以完成,快点学起来吧~~
用料
低筋面粉 | 150克 |
玉米油 | 70克 |
牛奶 | 100克 |
鸡蛋 | 2个(约100克) |
白糖 | 60克 |
无铝泡打粉 | 4克 |
蔓越莓干 | 适量 |
免打发🌈搅一搅就能成功的蔓越莓麦芬蛋糕的做法
黄油融化为液体,鸡蛋液➕细砂糖搅拌均匀,再加入牛奶➕玉米油,继续搅拌均匀
筛入低筋面粉、泡打粉,搅拌到没有干粉状态即
可(不要过度搅拌),加入适量蔓越莓干,搅拌均匀
将面糊挤入纸杯8分满,表面撒上蔓越莓干,送入预热好的烤箱中层,上下火170度烤箱烘烤30分钟即可,是不是超级简单,赶快做起来吧✌️
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