超简单!健康的!简易版牛奶芋圆椰汁西米露
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用料
芒果 | 2~6个 |
牛奶 | 1瓶 |
西米 | 3把(看个人情况) |
芋圆 | 3把(也是看个人喜好) |
白糖 | 2勺半(奶粉勺大小) |
超简单!健康的!简易版牛奶芋圆椰汁西米露的做法
烧水煮西米(水沸后加入西米)
沸水煮5分钟,关火盖盖子闷3分钟
闷完以后看看西米有没有变透明
闷至透明后,过凉水后冷水浸泡西米放置一旁
这一步就是煮芋圆啦!水开后加入芋圆,煮2分钟
(因为芋圆是自己家做的所以不用煮很久)
如果是自己买的芋圆煮的时间稍微久一点!最好自己拿勺子尝一下!
现在拿出2个芒果(我用的是大芒果2个就够了,如果是小芒果切4~5个)
一定要甜的芒果,芒果对切,切的时候小心一点不要伤到手!
果肉放入榨汁机加一盒牛奶🥛(我用的是金典)除了牛奶不要加水!
然后把他们榨汁就OK了!
(着一步用椰浆会更好喝,就有点像杨枝甘露的味道!)
然后在拿一个芒果对切,在果肉上划格子!把他们削下来备用就可以了!(看个人喜好切多少啦!)
然后打好汁装盘就好啦!
加入自己喜欢吃的芋圆和西米就好啦!
小贴士
牛奶可以换成椰浆会更香哦!
芒果中间有核,所以切芒果的时候一定要小心,容易划伤手!
芋圆和椰汁一定要过冷水泡着才会更嚼劲!
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