超简单香芋椰汁西米露
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别搞我了，菜谱发了好几遍都发不出去
今天在家翻出来一个陈年老芋头，不知道放了多久，但幸运的是只坏了一半，正好想吃点甜的，就做了西米露
用料
| 西米 | 约250克 |
| 椰浆 | 300克 |
| 牛奶或水 | 适量 |
| 芋头 | 半个 |
| 糖 | 适量 |
超简单香芋椰汁西米露的做法
大芋头戴手套削皮
![超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第2张]( "超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第2张")
切块
![超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第3张]( "超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第3张")
水沸腾后下西米，水要多点，不然就像我一样西米粘锅，还要搅
![超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第4张]( "超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第4张")
我的西米比较小，煮了5分钟，盖盖焖了15分钟，已经有点煮过头了
![超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第5张]( "超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第5张")
煮芋头，煮到筷子轻易戳穿，软烂就好
![超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第6张]( "超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第6张")
西米加椰浆，我加太多啦哇！！
![超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第7张]( "超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第7张")
因为我煮西米的水都煮掉了，所以我加了很多牛奶稀释椰浆
![超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第8张]( "超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第8张")
加糖，调成自己喜欢的甜度
![超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第9张]( "超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第9张")
芋头倒掉水，加一点糖会更好吃
![超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第10张]( "超简单香芋椰汁西米露的做法步骤图 第10张")
别等了！开吃！自封最好吃西米露哈哈哈！
小贴士
煮西米多加水！水沸腾再下西米！
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