超好喝的自制芋泥波波奶茶

来源：菜肴屋本文已影响2.86W人

老板~来一杯芋泥波波奶茶，不要芋泥，不要奶茶，只要啵啵~💋💋
好的~满足你~~💋💋
今天我们就来做啵啵随心放的芋泥波波奶茶吧~~💋💋

这个方子的芋泥是两到三人份的~
大家做的时候，份量根据人数增减即可~~
嫌分别做紫薯泥、芋头泥麻烦的可以混一起做，紫薯与芋头的比例1:3就行，这样能做出漂亮的淡紫色。
珍珠的做法都差不多，大家可以去参考其他博主的菜谱，也可以上某宝买~~~

用料

紫薯	1个
香芋	100克
纯牛奶(常温)	30克(分两份加入紫薯芋头)
糖	30克(分两份加入紫薯芋头)
纯牛奶(冷热都行)	看杯子大小
琥珀珍珠	喜欢多少放多少
淡奶油(可不放)	30克
炼乳	5克

超好喝的自制芋泥波波奶茶的做法

紫薯、芋头去皮切块上锅蒸熟。
蒸熟取出，加入牛奶、白糖，碾成泥。
(嫌麻烦可以放一起碾成泥，分开弄觉得芋泥太白的可以加点紫薯进去调成淡紫色。)
杯中倒入紫薯泥垫底、用勺背做出挂壁。
再加入芋头泥在紫薯泥的上方做挂壁。
加入琥珀珍珠。
(也可以加芋圆、红豆进去。)
另一个杯子中倒入纯牛奶、淡奶油、炼乳搅拌均匀加入波波杯子中就可以喝啦。
(大家记得尝尝是否是自己喜欢的甜度，不够甜就加糖浆或白砂糖。我喜欢常温、中等甜度的波波奶茶，所以没用甜牛奶也没加热，没有淡奶油的可以不放。)
来~喝了这杯奶茶~你就是我的小可爱啦~~