超快手酥香の低卡咖啡杂粮饼干

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超快手酥香の低卡咖啡杂粮饼干的做法步骤图

组织很酥松,我觉得很像趣多多这类饼干的口感

用料  

面粉 60克
全麦粉 40克
小麦胚芽 30克
咖啡 20克
鸡蛋 一只(约65克)
香蕉(可不放) 半根
泡打粉 2克
小苏打 1克
果干坚果(可不放) 适量

超快手酥香の低卡咖啡杂粮饼干的做法  

  1. 全部混合混合拌匀,我吃的无糖的,连香蕉都没有放,接受不了的加15克糖。鸡蛋少了加点牛奶,反正能和成一个较干的面团就行。

  2. 可以直接手捏造型,也可以擀成长方形切条做成饼干棒。真的无敌酥啊松啊。我还放了几颗桂圆,最近在养身体,可以放一些红枣噢(记得切碎)

  3. 180度预热,烤10-15分钟,自己调整时间

小贴士

全麦粉和小麦胚芽没有可以用面粉,低中高都可以,而且可以换成各种杂粮粉。最重要是快手好吃
桂圆这类果干要包进面团里,露在外面很容易烤焦。。
做成球形烤也很好啊

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