抹茶蜜豆麻薯
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新鲜的抹茶粉颠覆你对抹茶的认知,加上红蜜豆就是绝配。
用料
麻薯粉预拌粉 | 200g |
鸡蛋 | 1个 |
牛奶 | 80克 |
玉米油 | 40克 |
抹茶粉(栗子定制) | 3克 |
红蜜豆 | 30克 |
抹茶蜜豆麻薯的做法
主锅加入牛奶
加入鸡蛋
加入麻薯预拌粉和抹茶粉
盖上主锅盖,设置30秒,速度3-6混合。
加入玉米油,也可以替换成黄油。
盖上主锅盖,设置15秒,速度1-3混合一下,避免植物油飞溅得到处都是。
启动揉面模式,3分钟。
揉好的面团,可以用刮板带手套辅助取出。
取出面团。
加入红蜜豆,用刮板切拌一下。
混合好的面团平均分成16份。
烤箱提前预热170℃,热风循环模式烤30分钟。
为避免上色可以加盖锡箔纸
出炉啦,外脆里软,抹茶清香,超级好吃。
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